La Quater pass per quater piatt è una passeggiata enogastronomica non competitiva che attraversa il Parco Regionale di Montevecchia e della Valle del Curone, nel cuore verde della Brianza lecchese.
Sei tappe, sei sapori della tradizione: dall'aperitivo in cascina al formaggio in cantina, passando per risotto, brasato e sorbetto. A ogni fermata un calice di vino, tra vigne, farfalle e panorami che arrivano fino alle Grigne.
Partenza e arrivo in Via Fontanile (zona basket), a Montevecchia. Ad ogni tappa un calice di vino bianco o rosso e acqua fresca per tutti.
Un calice per cominciare, la compagnia per fare il resto.
Un calice per aprire la strada, tra cascine e prime vigne.
Salame nostrano, coppa, pancetta e prosciutto cotto — dagli Alpini di Cernusco Lombardone.
Risotto al rosmarino e pasta al pomodoro con luganega, alla Cascina Casati.
Brasato con polenta o roast beef, con patatine fritte.
La pausa dolce, prima dell'ultima salita.
Selezione di formaggi misti, caprini e vaccini del territorio.
Si chiude come si apre: insieme. Dolce, caffè e un ultimo sorso.
Via del Fontanile, Montevecchia (LC). Ampi parcheggi presso la zona artigianale in Via degli Artigiani.
Il percorso ha gradini e pendenze: sono consigliate calzature adeguate. Sconsigliati i passeggini.
La camminata si svolge anche in caso di maltempo. Ammessi gli animali domestici al guinzaglio.
Le iscrizioni chiudono a esaurimento biglietti. Ogni partecipante riceve in omaggio il bicchiere da degustazione, il marsupio portabicchiere e un gadget ricordo della manifestazione.
Parte dell'utile della manifestazione è devoluto a scopo benefico. Queste sono le realtà che sosteniamo quest'anno, insieme.
